第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会
中国饭店协会
中国烹饪协会
中国连锁经营协会
中国民族贸易促进会
重庆市商务委员会
重庆市经济和信息化委员会
重庆市农业农村委员会
重庆市乡村振兴局等
主办单位：重庆市火锅协会
承办单位：
重庆智库会展有限公司
协办单位：
重庆市会展服务中心、中国水产流通与加工协会、四川省火锅协会、山东省火锅餐饮协会、江苏省烹饪协会、内蒙古火锅协会、武汉良之隆食材股份有限公司、重庆市餐饮行业协会、重庆市烹饪行业协会、重庆美食文化发展研究会、重庆市饮料行业协会、重庆市民宿产业协会、重庆夜间经济发展联合会等全国商协会。
王怡13399859040
一、展会介绍
重庆火锅节是重庆市人民政府重点培育和打造的行业重点节庆展会活动。历经多届的精心打造，重庆火锅节已成为全球火锅产业链企业品牌宣传、产销对接、渠道拓展的重要平台与全球火锅人资讯交流、资源互换的年度盛会，斩获“全国十大杰出节庆活动”，“中国十佳品牌节庆”等荣誉。
2023年，重庆火锅节以聚火锅、兴产业、促消费为方向，规划展出面积100000O，汇聚2000余家火锅产业链企业，50000多种展品，囊括上游农牧业食材原料，中游底料调料、预制菜、酒水饮料、包装机械设备，下游火锅品牌以及衍生新零售、配套服务、文旅体验，同期还将举办2023中国火锅产业创新大会等20余项专业展销交流活动，预计将吸引10万专业观众参与。
（一）、活动时间
2023年10月27日-10月29日
（二）、活动地点
重庆国际博览中心
（三）、活动主题
一城麻辣 全球生香
（四）、现场20+专业活动，推进全球火锅产业交流交易
1、开幕式暨重大项目签约仪式
2、重庆火锅传承仪式
3、重庆火锅企业、重庆火锅底料、重庆火锅供应商、重庆火锅特色、门店、重庆火锅基地认证与授牌仪式
4、重庆火锅天下宴
5、2023 中国火锅产业创新大会
6、2023 成渝餐・饮融合发展高峰论坛
7、首届中国火锅预制菜产业大会
8、火锅品牌连锁加盟大会
9、第三届国际火锅采购大会
10、食材重点项目推介会
11、第五届爆品食材优选会
12、乡村振兴特色产业及品牌推介会
13、城市/产区/品类专场推介会
14、中国（重庆）火锅调味师大赛
15、火锅甜品潮饮大赛
16、重庆名宴名菜创意大赛
17、火锅文创宴
18、火锅马拉松直播秀
19、全球火锅品牌展
20、国际火锅产业博览会
二、参加重庆火锅节三大理由
专注火锅产业万亿市场，全球火锅产业最大的专业展会
占位“中国火锅之都”，全市30000+火锅店，全国150000+加盟店
口碑：火锅产业头部企业首选
三、参加重庆火锅节三大收获
精准客群――10万+专业观众，锁定火锅/餐饮产业链老板、采购、厨师等专业人士。
海量订单――真实高效对接，优质订单达成
全面品宣――线上线下全网营销矩阵宣传推广，提升品牌与产品影响力
四、展会专业观众组织
30+媒体组合，全球知晓、全行关注、全球瞩目
100+全球主流媒体追踪报道
100+全国餐饮展会，定向邀约推广
100+全国专业市场，定向组织参观
100+全球专业展会网站，宣传
1000+火锅品牌联动推广
500000+火锅行业数据定向推广
1000000+新媒体大号传播（公众号、视频号、抖音号）
户外广告（机场、高铁、高速路、商圈）
一对一专业观众邀约（电话/短信/电邮）
火锅底料调料展区 火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油等；
牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜等； 火锅特色食材展区
酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒、果酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水等；
预制菜、酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅、休闲小吃等；
火锅酒水饮品展区
预制菜展区
包装机械、食品加工设备、包装印刷机械、数控设备、包装材料、速冻设备、调汤机、炒料机、食品饮料机械、智能设备（配菜机器人等）、餐厨垃圾处理设备、厨房设备（洗碗机、电磁炉、冰箱冰柜、制冰机、中央厨房）等；
火锅软装家具（桌椅等）、餐具、包装、外卖、信息化软件、营销策划、培训服务、装修设计、纸品、一次性用品、服饰工装等
火锅机械设备展区
火锅配套服务展区
城市 / 区县特色展区 城市形象展馆、区县特色及乡村振兴展馆
1、标准展位
单开口展位7000元/个；双开口展位8000元/个
展位说明：面积9O（3m×3m），配一桌两椅，含楣板制作，一支5A/220V电源插座，三面围板（双开口2面）及地毯。
2、空地展位
800元/O,36O以上起租。