中国焙烤食品糖制品工业协会
全国冷冻食品专业委员会
北京贝克瑞会展服务有限公司
广东文博展览有限公司
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由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冷冻食品专业委员会北京贝克瑞会展服务有限公司
广东文博展览有限公司专业组展的中国国际焙烤展览会始创于1998年，目前展会规模超过15万平方米，每年吸引行业内近2000家专业企业参展、超过10万名专业观众到场参观采购。为了满足圣诞、元旦以及春节等烘焙节庆市场需求，应广大客户要求，中国焙烤食品糖制品工业协会将于2015年11月4-6日在上海浦东新国际博览中心举办“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会”，同期将继续推出第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。展览规模超过2000个展位，预计将吸引超过5万名专业观众到场参观采购。
2015秋季上海焙烤展、同期第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会于11月4日至6日在上海举办。展会由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国冷冻食品专业委员会、北京贝克瑞会展服务有限公司主办；上海市冷冻食品行业协会、上海华宝孔雀香精香料有限公司、上海益民食品一厂有限公司、雀巢（中国）有限公司等协办。以“突出品牌、开拓市场、注重实效、强化服务”为宗旨的此次展会，经多年精心培育至今，已然成为国内名列前茅的大型冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。本届展会以“创新和跨越”为主题，以全新理念为广大参展商提供“高水准、高品味、高质量”的展示平台，为全国冰淇淋冷冻食品生产企业及相关行业提供更多合作发展机遇，实现互利共赢、共同进步和发展。
展会覆盖冰淇淋、冷冻食品的生产设备、包装机械及器具（分馅机、成型机、包馅机、面食加工成套设备）；纸包装、复合软包装、塑料封口和商标印刷、自动打码机等包装材料和设备；奶粉、油脂、乳清粉、蛋白粉、豆粉、淀粉和香精香料、复合乳化稳定剂、纯天然色素、食用色素、甜蜜素、乳酸菌、植脂末奶精、天然果粉、浓缩果汁果浆、巧克力浆块料、咖啡豆、咖啡粉、可可制品、果仁、干果等原辅材料和添加剂；专业水处理和环保设备；冷食专用运输车辆和流动冰淇淋售货车；冷冻冷藏设备、冷链物流及金属探测设备；相关的食品设备、器具、器皿、工具；工作服装及防护用品；冰淇淋冷冻食品技术、科技成果、书刊等
标准展位：7800元/9平方
（三围板、地毯、一张咨询台、三把椅子、两支射灯、一个220V电源插座、参展单位中英文楣板
光地：780元/平方
（36平方起租，仅提供相应面积之地面，无任何设施，展位内用电费用由参展商按实际用电量另付，进馆前需交纳施工管理费、水、电气费等。