国务院台湾事务办公室
中国商务部
中国国际贸易促进委员会
中国海关总署
国家质量监督检验检疫总局
福建省人民政府
联系方式：中国福建商品交易会组委会（福建省外商投资服务中心）
地 址：福州市华林路385号原省口岸办大楼七--八楼
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2013中国（福州）国际食品展是“海交会”组委会办公室重点发展的食品专业展会，是“海交会”专业化办展的重要举措，全力注重展会效果。
“海交会”具有超强人气，2012年第14届“海交会”参观总人数达48.9万人次，是食品企业迅速提升品牌美誉度，迅速占领海西市场的绝佳平台。
福建面对台湾，临近港澳，北承长江三角洲，南接珠江三角洲，涵盖浙江、广东、江西3省的部分地区，人口约4000万人。2011年福建省实现地区生产总值17500亿元，人均生产总值47433元。
福建食品工业的发展位居全国前列。截至2011年底，福建省拥有规模以上食品生产企业1466家，总资产近2000亿元。全省食品工业完成工业总产值2901亿元，总量居全国同行业第9位。从主要行业看，福建省罐头、精制茶产量居全国第1位，糖果、糕点、饼干产量居全国第2位，水产品产量居全国第3位，啤酒和软饮料产量分别居全国第6位和第10位。据统计，“十一五”期间，罐头、蔬菜水果及坚果加工制品和水产品制品三类产品出口占福建全省食品工业出口的85%以上，出口额分别位居全国第1位、第2位和第3位。近年来，福建外贸进出口快速发展。据海关统计，2011年，福建省外贸进出口1435.6亿美元，其中，进口507.2亿美元，出口928.4亿美元，累计实现贸易顺差421.2亿美元。2011年福建省进出口增幅形势明显好于全国，进出口、进口及出口同比增速分别比同期全国平均水平高出9.5个、11.1个和9.6个百分点福建已与全球200多个国家和地区建立了对外贸易合作关系，初步形成了以欧盟、美国、东盟、台湾、日本等五大市场为主，遍布全球的多元化市场格局。
展览面积：7.5万平方米
国际标摊：4000多个
观众人数：48.9万人
参展企业：1500多家
其中境外企业600多家
2013年，展会共设8个馆，包括食品、机械、现代农业、电子消费品、首饰精品、旅游商品、进口商品、出口商品等展区。食品展区位于2号馆，共设立400多个国际标准展位。
茶业展区：茶叶、保健食品、茶器具、茶文化、茶机械、茶包装以及茶配套等；
酒饮展区：白酒、黄酒、葡萄酒、其它烈酒等，饮料、乳饮、饮用水、咖啡；酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、；酒庄、酒饮媒体及研究机构出版物等；
著名食品企业展区：获得市级及市级以上名牌食品、著名商标、免检产品、驰名商标的相关食品企业。
其 他：食品连锁店、超市百货加盟店、餐饮连锁店、咖啡店、观光农业、食品行业特许经营、专业媒体、养生会馆、养生咨询认证、养生教育培训、养生健康连锁加盟等服务机构。
有机产品与绿色食品：有机农产品、有机大米、有机食用油、有机肉类、五谷杂粮、新鲜果蔬、绿色食品、特制食品。
包装及加工设备区：各类生产加工设备、果蔬解毒机、食物净化机、生物发酵技术、金属探测器、包装机械、喷码设备、包装材料等。
标准展位：（3m*3m）￥6000/展位，中英文楣板、围板、洽谈桌1张，椅子2张，2盏射灯，一个500W电源插座、空调等；
光 地：（36 m2起租）￥600/m2 展出场地、空调、保安、清洁费用，不含电费、特装管理费及其他设备（如需要可向展览馆租用）