捷克布拉格国际葡萄酒与美食展览会(GastroFair - Wine & Delicacies )是捷克著名的葡萄酒展会,该展会自1998年开始举办,自创办以来,规模和影响力日益扩大,为已经进入该国市场的企业深入发展业务关系,和即将进入该国市场的企业及时地提供了绝佳平台!展会始终本着服务他人的原则,将知名企业与专业人士汇聚一堂,探讨全新商业前景,提高市场占有率,真正打入当地蓬勃发展的市场。
新一届将于2017年4月在捷克布拉格展览中心举行,届时将吸引来自世界各地的大批专业观众和采购商。
市场分析
比起法国葡萄酒来,捷克葡萄酒在历史上名气不大,品质也难称一流。但近两年,已有好几位摩拉维亚酿酒师荣获国际大奖。捷克葡萄酒来自两个葡萄酒产区: 摩拉维亚(96%)和波希米亚(4%)。 摩拉维亚的葡萄酒生产历史始于公元3世纪罗马人统治欧洲的时代,而在中世纪期间波希米亚的葡萄酒出口到欧洲并没引起关注和赞赏。摩拉维亚和波希米亚的白葡萄酒香气浓郁,丰富和爽利的酸度是其典型特征。捷克的葡萄酒行业在过去的10多年中取得很大的进步和发展,使得捷克葡萄酒的品质在中欧国家中进入好的葡萄酒行列。
近年来捷克的红葡萄酒由于采用了现代化酿酒技术,品质上也获得很大的提高。捷克红葡萄酒丰厚圆润,口感略微辛辣、滋味成熟,单宁像天鹅绒那样细腻,水果的芬芳香气赏心悦目。 捷克人喜欢葡萄酒,从1994年开始,葡萄酒的消费量每年增加4%-5%。到2002年,捷克人均消费葡萄酒已经超过16升。 捷克消费者大多喜饮质量较高、价格在80-120克朗(26克朗约合1美元)的葡萄酒,尤其在大城市和盛产葡萄的地区更是如此。由于高质量的葡萄酒销量不断增加,本国产品已无法满足需要,捷每年都要进口大量葡萄酒。 捷克红酒的品种主要有莱茵雷司令、霞多丽、瓦特林纳、苏维翁、穆勒·图尔高等。
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1、酒精类饮品:葡萄酒、白兰地、有气葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、龙舌兰酒、米酒、烈酒、啤酒、日本清酒、香槟酒、伏特加、烧酒、黄酒;
2、酒业服务:酒类装瓶、包装服务、品酒旅游、酒类标签、酒类贮存及运输、贸易商会及传媒;
3、酒类配件及器具;
4、酒杯及玻璃制品:盛酒瓶、开瓶器、酒瓶塞、冰桶、酒架、吐酒器、恒温酒柜/箱/桶、酒袋、鸡尾酒调酒器、酒桶;
5、美食:烘烤食品、乳制品、干果仁、意大利粉/面团、加工食物、糖果甜点、鲜活海产、食油、腌制食品、小食/零食。