第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会在福州举行

    今日起至11日，由中国饭店协会、福州市政府共同主办的第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会，在福州海峡国际会展中心举行。喜欢美食及美食文化的市民，不妨带着“舌尖”前来“过节”。

 

    据了解，美食节专业活动十分丰富，包括中国美食之都名宴展、中国八大菜系和台菜品牌企业展及合作洽谈、中国九大古都文化盛宴展、中国十佳餐饮品牌文化展、中国金牌婚宴商务宴展、“吃在福州”美食展、“吃在台湾”美食展、中国佛跳墙美食展、海峡两岸十佳餐饮连锁品牌交流合作会等。展示时间为今明两天，从每天的9点30分至17点。

 

    8日下午，记者在海峡国际会展中心看到，此次美食节的外场已基本布置完毕。主馆前的红地毯上，摆起了上百个美食摊点，一些提前来尝鲜的市民已在此品尝起五湖四海的小吃。“豆腐全部为空运”“最原汁原味的草原烤肉”……在现场，许多商家提前亮出了口号，有的还身着民族服饰载歌载舞，吸引了众多市民。在会展中心的6号馆和7号馆，记者看到了“吃在福州”“吃在台湾”“吃在厦门”等特色主题展区，其中，“吃在福州”展区的一些布景还融入了三坊七巷的设计元素。据现场工作人员介绍，目前展区的各项主体布置工作已进入尾声，个别展区将连夜布置完毕。

 

    据了解，为了让市民充分体验此次美食会展(www.cnena.com)，主办方特意组织了“百姓互动”活动，包括中华名小吃及台湾特色小吃展销、2013年福州金牌婚宴预订、福州县区美食联展联销暨餐饮消费促进月活动，以及中华厨艺绝技绝活表演等。

 

    与此同时，国际美食博览会将举行国际美食展、国际流行菜肴演示发布、国际烹饪艺术大师赛等活动。市民可乘坐1路(西门站)、136路(公交仁德站)、307路(福大东门站)和501路(金融学院站)前往福州海峡国际会展中心。此外，主办方还开通了美食节专线大巴，市民可在白湖亭公交总站和五一广场站搭乘大巴。