主办单位： 执行承办：
浙江省商贸业联合会 杭州鼎忻展览有限公司
中国营养协会
21food食品商务网
海外支持：diversified、Reed Exhibition、Montgomery、Comexposium、德国葡萄酒联盟、西班牙商会、法国食品协会、波兰驻华领事馆投资贸易促进会、意大利国际联盟、韩国贸易协会、大韩贸易投资振兴公社、欧中联合商会等
协办、支持单位：中国食品工业协会、中国食品报、中国食品科技、中国农业产业经济发展协会、中国营养产业国际交流协会、浙江省保健食品行业协会、国际葡萄酒协会亚洲分会 中国饭店协会 浙江饭店协会 浙江餐饮协会 浙江旅游协会 杭州咖啡西餐协会 浙江省连锁经营协会 浙江进口食品质量管理协会 大韩贸易投资振兴公社；
展馆地址：浙江省杭州市下城区绍兴路158号
电 话：0571-81389432 传真：0571-89738370 89738368
联系人：舒小姐 13575726891 QQ：1418709442
网 址：http://www.foodexchina.com E-mail: sbq@21food.cn
2013浙江国际食品饮料及餐饮设备展览会暨第二届国际葡萄酒及烈酒展，是华东地区最具有国际辐射力的进口食品饮料和酒店设备专业展会，展览规模预计超过25000平方米，来自全球不同地区的海外高端优质食品、饮料生产商和供应商齐聚一堂，是国内外食品行业从业者不可错过的行业贸易盛会。
主办方倾力打造中国华东地区集国际化与专业化于一体的B2B食品饮料展填充华东地区专业国际食品展的缺口，直接面对长三角地区的庞大买家群，在中国食品安全问题严重的今天，吸引更多对食品质量高端要求的专业买家，60%买家来自蕴含巨大商机的泛长三角地区，30%买家来自中国大陆其他地区，5%买家来自香港、台湾等，5%买家来自全球各地，为国内买家提供更多国内外食品品牌与产品的选择。帮助国内企业出口型企业强势转入内销，国外食品生产商在中国开展贸易销售，推动实施品牌战略、提高知名度及市场占有率。
依托中国消费潜力最大的区域市场――浙江的消费市场，进而深度链接华东食品市场的高端需求！
* 国际食品与酒店餐饮业界者进军中国华东区域市场的最佳平台。
* Foodexchina2013，9,600位来自中国和世界各地的专业买家。
* 来自零售、餐饮专业食品的展会致力打造进口食品供应商的专业盛会。
* Foodexchina2013 吸引了来自30个国家和地区的450多家展商，其中包括15个国家和地区展团。
市场优势：
杭州被誉为“中国休闲美食餐饮之都”，也是中国最具商业化城市之一。随着浙江旅游业的迅速发展，越来越多的高星级酒店和知名餐饮企业进驻浙江，已成为最具活力的产业之一。据了解，2009年，浙江省五星级酒店客房10854间，同比年增长25%，杭州则是浙江省星级酒店最多的城市，据调查显示，到2013年，全国餐饮业将保持年均18%的增长速度，零售额将达到3.3万亿元；据数据统计，截至2012年10月，收录的杭州现存的餐厅数量总计15964家，并且这个数值还在不断增长中，杭州餐饮业的迅速发展为浙江高端进口食品酒水市场的培育提供了温床。
一、进口食品及饮料：
烘焙及烘焙制品、意大利面/面制品、蛋糕 、燕麦、谷物及豆类制品 、乳制品及牛奶、调味品及果酱、家禽及家禽制品 水果制品及腌制品 、海鲜、冷冻及冷藏食品、休闲食品 、糖果及民族特色食品；酒精饮料 啤酒、咖啡及茶、利口酒 、饮品用具、高端饮用水、矿泉水、冰川水、生态水、矿物质水、果汁软饮料等
二、葡萄酒与烈酒：
进口酒：葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红、玫瑰红葡萄酒、冰葡萄酒、香槟、气泡酒、波特、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼诺甜酒），烈酒（威士忌、 白兰地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰酒）清酒、果酒、啤酒、低醇咖啡饮品等。
国产酒：白酒、葡萄酒、啤酒、利口酒、黄酒、冰酒、奶酒、白兰地、黄酒、果露酒、保健酒等
酒类用品：酒柜酒窖、酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、书籍、图片等
三、餐饮食材及餐饮设备服务：
酒吧与咖啡设备用品、厨房炉灶、披萨饼设备及供应品、洗碗机及洗碗设备、餐饮设备、中西厨房设备、快餐设备、烤箱及其配件、冷冻冷藏设备、餐饮供应商及服务公司、蒸汽机（蒸汽锅）、餐桌用品、电磁炉、餐具及玻璃器具、厨用刀具、不锈钢刀具、配调料柜 、 制冰机 、排风设备 、供水设施、清洁、卫生设备及供应品 、宴会餐炉 、监控管理及控制、微波炉附件滴漏水器具 、烘焙设备-烘焙/工艺/设备、糖果设备及供应、电磁炉餐桌食品机械、热水器、保鲜膜/保鲜铝箔 、锅铲、漏勺等工具，及放置设施等
四、高端食用油与橄榄油：
高端食用油：山茶油、橄榄油、玉米胚芽油、葵花籽油、米糠油、核桃油、亚麻油及其它高端营养油；特种健康营养食用油：非转基因食用油、营养保健型食用油、葡萄籽油、芝麻油、椰子油、菜籽油、荠蓝油、杏仁油、小麦胚芽油、番茄籽油 红花籽油、深海鱼油、松子油及食用油配套产业设备等；各种油料作物：芝麻、葵花籽仁、山茶籽、核桃仁、小麦胚芽、苏籽、紫苏籽、亚麻籽、杏仁、松子及其它特种油原材料等
五、咖啡、茶及咖啡和茶相关用品：
咖啡及咖啡制品、咖啡原料，咖啡酱，咖啡饮料，咖啡奶，糖，果露等 各类咖啡机，咖啡器具及咖啡制作设备，咖啡烘烤研磨设备，咖啡磨豆机，压粉机，咖啡器具 咖啡杯，虹吸壶，滴滤器，冰滴咖啡器，浓缩咖啡器，蒸馏器，摩卡壶等 西餐/咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统及相关用品展区；绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、普洱茶、花茶、降压茶、明目茶、萃取茶、养生茶等 陶、瓷、紫砂、玉、铁等壶具、茶盘、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿等饮茶用具 茶叶包装设计 茶道专用水 茶家具、茶礼品、工艺品等
标准展位:(3m×3m)9m2（包括地毯、楣板、洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座、日光灯二支）。
国内企业：9800元/9m2 (双开加10%) 合资企业：11000元 /9m2 外资企业：3000USD元 /9m2
光地价格（36 m2起租、参展企业自付场地管理费；光地费用包括:展出场地、保安、清洁服务）。
国内企业：1000元/m2 合资企业：1300元 /m2 外资企业：300USD /m2