批准单位：
上海市商务委员会
主办单位：
中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会
承办单位：
上海信世展览服务有限公司
铸石展览（上海）有限公司
支持单位：
上海市餐饮烹饪行业协会
上海市包装技术协会
铸石展览（上海）有限公司
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随着我国人民物质生活水平的提高，国人饮酒的习惯将逐渐由传统饮用粮食酒向饮用水果发酵酒转变，果酒生产符合国家当前提倡的“高度酒向低度酒的转变，粮食酒向水果酒的转变，蒸馏酒向酿造酒的转变，普通酒向优质酒的转变”方针，根据目前市场需要发展果酒势在必得。十九大之后国家对于农业的发展力度还会继续加大，随之而来的是要让农户种植无后顾之忧，那么就要解决水果深加工的问题，如果水果的深加工问题得不到有效解决，将在一定程度上制约农村经济的发展和农民收入，从而有产生一系列的社会不稳定因素。因此，面对我国十分丰富的水果资源和高速成长中的果酒消费市场，因地制宜地实施果酒品种的多样化发展，将具有十分积极的意义和深远的影响。
2018上海国际果酒产品及加工设备、包装技术展览会将于2019年9月4-6日在上海新国际博览中心举行。预计展会面积达30000O，为期三天的展会预计参展企业300家，观众人数2万名，本次展会将设立三个展区，集中展示果酒产品、果酒生产技术、果酒包装出来及设备。主办单位希望通过举办一个高质量、高标准、高规格、主题明确的展会项目，打造一个业内相关企业积极参与，集展示、交流、贸易为一体的果酒行业专属推广平台。
果酒产品展区：
猕猴桃酒、青梅酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑葚酒、樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、火龙果酒、榴莲酒、椰子酒、香瓜酒、哈密瓜酒、菠萝酒、香蕉酒、柠檬酒、桔子酒、苹果酒、山楂酒、红枣酒、蓝莓酒、树莓酒、黑莓酒、柿子酒、枸杞酒、木瓜酒、银杏酒等其它果酒。
果酒加工设备展区：
果核破碎机、果汁分离机、汁皮分离机、压榨机、果蔬清洗流水线、果酒发酵罐、果酒过滤器、果酒酿造设备、杀菌速冻机、卫生流体装备、流体不锈钢管件、提纯蒸馏设备、均质机械、果酒储藏罐、运输罐、硅藻土过滤器等其它果酒生产设备
果酒包装展区：
包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、封箱机械、装箱机械、裹包机械、贴标机械、真空包装机、枕式包装机、液体包装机、自动包装机、充填包装机、立式包装机、捆扎打包机、玻璃瓶及瓶身包装材料、果酒追溯系统等。
敬请来电咨询。