第十六届中国烘焙展览会(The 16th China Bakery Exhibition 2012)
批准：中华全国工商业联合会
支持：中国商业联合会
主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会
承办：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司
协办：浩瀚国际有限公司
广东文博展览有限公司
展昭国际企业股份有限公司
广州富邦展览服务有限公司
全国工商联烘焙业公会
展览部联系人：张伟、骆磊
电话：010-68501456
010-59792007、010-87213828转891、889
传真：010-87213827
地址：北京市朝阳区广渠路3号竞园38A
邮编：100124
电子信箱：cnbaking@126.com
全国工商联烘焙业公会 广州办事处
联系人：武振宇
电话：020-34025231
传真：020-34025645
地址：海珠区新港中路489号佳信花园A6栋503房
邮编：510460
公会帐号：7116010195700006040
开户银行：中信银行北京金泰国际支行
开户名称：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司
中国烘焙展览会的前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称，制作中英文LOGO，确定每年5月在亚洲最大、最现代化的广州国际会议展览中心琶洲展馆（广交会琶洲展馆）举行，在中华全国工商业联合会烘焙业公会的引领下，历经十六年风雨，已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会之一，这个由公会倾心为广大会员与展商企业打造搭建的国内外贸易、信息技术交流的大窗口、大平台，对国内外烘焙业交流与发展的影响力也一步步增长扩大。
十六年的积累，十六年伴随行业发展的脚步，中国烘焙展览会聚集了业内知名品牌，共同分享着由中国烘焙人亲手耕耘的硕果。
一分耕耘，一分收获。中国烘焙展览会，集行业之所成，与行业同分享。
2011年数字印记
第十五届中国烘焙展览会
4 4个展馆
41 41家国内食品专业媒体进行全方位宣传报道
700 700余家海内外知名企业参展
1,965 1,965个展位
45,000 45,000平方米的展览面积
60,000 60,000人次专业观众参观
8.6% 8.6%的海外观众参观
2012年再扬风帆
面对国内烘焙行业的发展，新一届中国烘焙展览会携五大展馆，带来种种创造、创新、适应以及多样化的烘焙产品和企业发展解决方案，为烘焙行业同仁提供源源不断的灵感。
总览2012年烘焙行业大小事件，供决策者以参考
新产品、新技术、新动向、新商机发掘之地
更加专业的观众组织团队
更加庞大的媒体联盟优势
丰富多彩的创意活动展现时代的最强音
2012年5月18日，广州广交会琶洲展馆，第十六届中国烘焙展览会与您不见不散。
相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
厨房设施、冷冻、冷藏设备；
烘焙书籍、教育和培训机构；
有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。
标准展位￥6,200元/个（9O）
特装展位￥600元/O
国际展商标准展位USD2500元/个（9O）
特装展位USD250元/O。