主办方：
南方都市报社 深圳市饭店业协会 深圳市绿色农业发展促进会 深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会
指导单位:
南方报业传媒集团
承办单位： 中糖展览（上海）有限公司
耀瀚（上海）展览策划有限公司
联 系 人：胡老师
电话/Tel：178 1035 3883
2023第12届 深圳国际食材及预制菜展览会
The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023
时间：2023年5月13-5月15日
地点：深圳会展中心（福田区）
主办方：南方都市报社 深圳市饭店业协会 深圳市绿色农业发展促进会 深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会
指导单位:
南方报业传媒集团
承办单位： 中糖展览（上海）有限公司
深圳国际食材及预制菜展览会与深圳生态农业展，两展联动召开。
展会规模30000平方米，参展品牌近600家，观众近60000 人次，同期专业大会15场以上。
展会现场通过展览展示、商务配对与精准活动，直面来自全国各地的餐饮连锁企业、酒店餐饮企业、连锁商超、电商平台、经销商、代理商等相关决策者，能够有效推广产品及寻求解决方案，建立新合作渠道，助力成功开拓粤港澳大湾区万亿级餐饮市场。
预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
随着餐饮业劳动力和租金成本的增加，对b端的需求越来越强劲，预制菜可以减少人工及租金成本，提升出餐效率，保证口味稳定，提升食品安全质量保证。中国预制菜肴已经进入了快速发展的轨道。为此，在深圳举办深圳食材及预制菜展览会，有利于产业间的交流与合作。
同期活动：
6场 主题峰会 讲述产业趋势及痛点
3场 活动、表演赛、品鉴会
20+位 演讲嘉宾分享
中国预制菜产业高蜂论坛
中国未来餐饮创新论坛
中国素食大会
团餐服务质量发展大会
首届中国(深圳)百厨百菜预制菜观摩大赛
预制菜品牌推介会
预制菜渠道交流会
观众类别
1、餐饮连锁企业、酒店餐饮企业
2、连锁商超、新零售品牌、社区电商企业
3、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、 贸易商、零售商等
4、团餐服务商、学校等领域的配餐企业 负责人
展品分类
1、预制菜加工生产企业
2、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
3、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
4、有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
5、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等
6、冷冻冷藏设备、包装机械设备、包装材料、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、
食品加工机械设备、食材加工设备、
标准展位：12800元/展位（3m*3m）
配置：两/三面围板、楣板、地毯、1张咨询桌、 2把折椅、纸篓、500V电源、2支射灯
特装展位：1280元/m2
注：36m2起租，仅提供光地，需自行
承担管理费、电费、清洁费等