指导单位:
经济部工业局
经济部商业司
中华b类食品工业技术研究所
国立高雄餐旅学院
主办单位:
台北市糕饼商业同业公会
台湾省糕饼商业同业公会联合会
高雄市糕饼商业同业公会
台湾区糖果饼干面食工业同业公会
协办单位:
社团法人台湾蛋糕协会
台北市开平餐饮学校
承办单位:
展昭国际企业股份有限公司
展昭国际企业股份有限公司 Chan Caho International Co., Ltd.
大陆联络处电话：0574-62539234何海雅
传真：0574-62532603
www.chanchao.com.tw
联系方式：佛山市世博展览有限公司
公司总部：佛山市顺德区大良宜新路1号银海大厦8楼
联系人：冯小姐
网址： www.worldexh.com E-mail:worldexh2010@qq.com
电话：0757-22381877 传真：0757-22383615
顺德区有进出口经营权的企业到境外参展（包括港澳台）最高可获顺德地区补贴4万，
详情咨询会展业协会22382141或佛山世博展览22382557
安排展品运输、展位特装、签证、机票及酒店
2010年，台北国际烘焙暨设备展(TIBS)进驻世贸一馆第三年，同时规划烘焙名店区、复合式餐饮服务示范区等，共有243个参展厂商、716个摊位、超过十万参观人潮，同时也吸引了来自各国的同业组团前来参观，是亚洲地区最优质烘焙展览会之一。
2011年台北国际烘焙暨设备展将迈入第10届，本届将继续朝着『百年典藏‧幸福烘焙』之主题活动及优质展览规划，进阶与国际接轨，建立国内外参展厂商与目标消费者的最佳平台。拥有前瞻性视野的您绝不能错过参与这场一年一度的亚洲烘焙盛会。
展出地点:
台北世贸展览一馆 (台北市信义路5段5号)
展览优势:
A.亚洲烘焙界 指标性展览之一
邀集国内外烘焙界各大企业共同参与展览、比赛及相关活动，将展露各大烘焙品牌新烘焙商品及新烘焙技术等等，成为业界指标性展览。
B.国际级比赛 台湾成为全球烘焙新星
从2006年起，每届展览中皆举办各式国际级烘焙比赛，选拔台湾代表对参与国际赛事，藉此机会拓展台湾烘焙在国际舞台的能见度。例如世界杯乐斯福杯面包大赛、UIPCG青少年杯台湾选拔赛、世界巧克力大师比赛台湾选拔赛…等。而台湾烘焙之光-吴宝春师傅更是由轰辈展所举办的「世界杯乐斯福杯面包大赛」中脱颖而出，代表台湾出赛，陆续获得「世界杯乐斯福杯面包大赛银牌{、「世界面包大赛冠军」等殊荣。
C.创造奇佳广告效益 带来企业无限商机
利用整合营销策略宣传展览活动，并针对不同目标对象进行包括广告、公关议题创造、公关活动举行、直效营销宣传、新闻议题发布、网络宣传等营销宣传，创造展览广告效益，为参展厂商增添商机。
D.黄金团队打造展览效益高峰
主办单位-台北市糕饼商业同业公会、台湾省糕饼商业同业联合会及高雄市糕饼商业同业公会为台湾烘焙业界中活跃的公协会之一，皆举办过各式烘焙相关活动、比赛、展览的各项经验。承办单位-展昭国际企业股份有限公司为台湾第一家大型民间专业展览公司，一年内主、代办国内外展览上百场，在国内已与超过30家公协会一同合作主办，为业界第一大民营展览公司。两大主承办共同合作，将让展览效益更加提高，创造参展商更大展出效益。
展出项目:
主题活动展示
烘焙名店街
烘焙设备暨烘焙整厂设备
烘焙食品展示
烘焙原物料
烘焙器具及加工机械
包装机械、包装袋、礼盒及包装材料
冷冻、冷藏、餐饮设备
烘焙相关产品
咖啡及饮料