主办单位:香港展览服务有限公司
组团单位 深圳市创明展览设计有限公司
电 话：0755-23938025 23938416
传 真：0755-23938421 电子邮件：cmffok@163.com
联 系 人：邹玉婷 雷 明.
联系地址：深圳市罗湖区京基100金融中心E栋2单元6E
HOFEX2013第十五届亚洲食品饮料、酒店及餐饮设备展览会
展会名称 HOFEX2013第十五届亚洲食品饮料、酒店及餐饮设备展览会（始于1987年）
同期举行 亚太酒店行业总裁论坛
HKICC2013 香港国际美食大奖赛
展会地点 香港会议展览中心
主办单位 香港展览服务有限公司
展会日期 2013年5月7 日 - 10日
预计展会面积 53000平方米
参展商数量 超过2000家 （30%来自海外）
参观商数量 约85个国家及地区 超40，000人
参展国家团 48国家及地区， 44个国家团
支持单位 逾100家
海内外媒体 266家
展会简介 两年一度的HOFEX亚洲食品饮料、酒店及餐饮设备展览会自1987年创立以来，至今已发展成为全亚洲最具代表性及影响力的国际餐饮业产品供应展览会。由包括香港展览服务有限公司、英国奥伟展览集团共同举办。
上届展商来自56个国家及地区，包括41个国家及地区参展团，如：奥地利澳大利亚、比利时、加拿大、 智利、中国、法国、德国、希腊、荷兰、日本、韩国、马来西亚、新加坡、西班牙、台湾、泰国、英国及美国等。为期四天的展览会备受全球重 视，一共吸引了33,409名专业买家参观，其中29.5%为海外买家。
展会性质 专业贸易展， 仅接待业内企业及买家参观
食品饮料：面包糕点、肉类/家禽、乳类、水产、糖果/巧克力、速冻食品、罐头/加工食品、零食、健康食物、饮品/果汁、专用标签食品、农产品/水果、原料/香精/媒剂
酒 类：葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒/ 鸡尾酒、啤酒/ 淡啤酒/ 苹果酒
焙烤、糖果及零售：面包及糖果制品、零售用面包及糖果设备、面包及糖果生产机械设备、原料/ 香精/ 添加剂、包装设备及供应、商店/ 橱窗/分铺供应设备
餐饮设备：餐饮设备/ 膳食设备、食品料理/ 加工设备、饮料加工/ 冷饮机设备、冷冻/冷藏设备、清洁/ 保养产品及设备、存货系统、包装设备材
餐饮技术：防火及保安设备、客房科技/ 贵宾服务、餐厅/会所管理、物业管理系统、前堂/ 后堂系统、膳食/ 销售系统
餐饮装潢：地毯/ 纤维室内供应、家俱/ 装饰用料、灯光及配件、浴室装潢用料/ 配件、餐具及配件、房间内/ 管家用品供应、水疗按摩 (SPA) 设备
餐饮业：酒店/ 度假村、连锁式餐厅、餐厅/ 咖啡室、酒吧/ 会所/ 健身俱乐部/ 乡村俱乐部/卡拉OK、膳食供应 - 医院/政府机构、膳食供应 - 航空公司/承包/游轮
零售业：超级市场/ 大型超级市场/ 杂货店/ 便利店、百货公司、免税店、特许经营/ 洋酒店、甜点/ 糖果店、面包及糕饼店、新鲜农产品市场、海鲜市场
经销商、制造商：食品及饮料、葡萄酒、烈酒及啤酒、餐饮业设备及供应、烘焙设备及供应、餐饮业科技
管理服务：设计/ 建筑、餐饮服务、物业发展及管理、发展及拓展、信息科技/ 电讯