主办单位：
上海高登商业展览有限公司
上海高登商业展览有限公司
地 址：中国(上海)自由贸易试验区马吉路2号2001-2002室（200131）
联系人/TO:周文13651676045
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上海烘焙展交流群 474144450
2018第十八届中国国际烘焙展览会，累计展商两万多家，有来自一百多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国食品行业一年一度不可缺席的盛会。
展览会以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。
2018上海烘焙展、2018上海焙烤展、中国国际焙烤展、2018上海烘焙原料展、2018上海焙烤设备展、
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
A：内资企业：标准展位16800.00/展期（RMB）3m×3m
B：外资企业：标准展位4800.00/展期（USD）3m×3m
（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。）
室内光地：
内资企业：1500（RMB）/平方米
外资企业：480（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展面积，不包括展架、展具、地毯、电源等。