巴塞尔葡萄酒节将于2023年10月28日至11月5日在巴塞尔贸易博览会举行
酒是瓶中的诗。您是否站在酒架前不知道自己喜欢哪款酒?参观完巴塞尔葡萄酒节后,这种情况将不再发生在您身上。
该节日传统上与巴塞尔秋季博览会同时开始。您有机会在瑞士西北部的葡萄酒盛会上发现并品尝约 2,500 种不同的葡萄酒。无论是来自著名葡萄酒产区的葡萄酒,还是来自异域国家的内幕消息,巴塞尔葡萄酒节都能满足各种口味的需求。专业酿酒师和葡萄酒经销商可以就您的个人葡萄酒选择进行讨论并提供建议。新设施包括由 Enomatic 提供支持的“Les Raritées”酒吧,专门供应 Château Mouton Rothschild、Pingus 或 Sassicaia 等优质葡萄酒,以及为鉴赏家和新人提供的更多大师课程。
市场分析
瑞士种植的葡萄品种众多。广泛种植的白葡萄有:莎斯拉(Chasselas)、米勒图高(Müller-Thurgau)、霞多丽(Chardonnay)及 PinotBlanc等;红葡萄有黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、美乐(Merlot)及西拉(Syrah)等。莎斯拉是人类较早种植的葡萄品种之一,且唯在瑞士将其潜能和特质充分开发并利用,酿出令人叹服的多样且精致的白葡萄酒,堪称瑞士白酒的形象大使。高贵敏感的黑皮诺在瑞士有着悠久的种植历史和不俗表现,在多数产区都有种植,国际大赛上屡享殊荣的它可谓瑞士红酒的当家花旦。除了主流和知名品种,瑞士还有40多种古老、本土且稀有的葡萄品种,有些则是瑞士独有的葡萄品种,并成为瑞士的传奇财富。
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