打造中国休闲食品行业盛会
晋江新闻网5月27日讯 记者昨日从晋江市商务局及第三届闽台(泉州)食品交易会组委会获悉，将于7月14日至16日在晋江举行的第三届闽台(泉州)食品交易会将从专业化、国际化、规模化、市场化等四大板块创新升级，致力打造成为中国休闲食品行业展示与交易的盛会。
本届交易会由福建省食品工业协会、台湾食品发展协会、台湾整厂发展协会、台湾包装设计协会、欧中食品文化交流协会共同主办，晋江市食品行业协会承办。
首次引入资本力量
本届交易会将与中国糖酒会错位办展，致力打造全国休闲食品专业展会。一方面，紧扣全国休闲食品制造上下游产业链，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计五大类别的全食品产业链名优特产品，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，为来自世界各地的客商提供国际性、专业化的食品产业对接平台。
《晋江市食品产业五年发展规划》提出，到2018年实现食品产业产值超千亿，将晋江打造成“中国休闲食品之都”。要实现这个目标，除了充分调动内部力量，也要善于引进外部资源，尤其是资本的力量。
本届交易会，中国副食流通协会休闲食品专业委员会将联合晋江市举办首届中国(晋江)食品资本高端论坛暨项目路演对接活动。届时，国内知名资本领域专家将带来精彩的主题演讲，私募股权基金、天使投资机构、券商等资本大咖也将前来与企业进行互动、对接。同期，还将举办休闲食品企业项目路演活动，并发布“中食榜”首届休闲食品行业投资价值十强榜单。
“资本力量的引入，有助于提升交易会的影响力，将行业和资本的目光聚焦晋江，为休闲食品企业搭建对接资本的平台。”交易会组委会相关负责人表示。
此外，活动期间还将举办中国休闲食品移动电商论坛、中国食品经销商论坛、中国食业新品高峰论坛、闽台食品包装设计对接会等配套活动。
增设酒店展馆聚人气
借鉴“老大哥”成都糖酒会的办展模式，本届交易会将尝试“酒店展”模式。除SM展馆外，将新增佰翔酒店展区，总参展面积及规模将分别增加44%和58%，参展面积达到3.3万平方米(SM2.6万平方米，佰翔酒店约7000平方米)，设置1580个展位。组委会将邀请承办广交会及全国糖酒会的数家展务公司强强合作、提升服务。
与往届相比，本届交易会更具国际范。组委会邀请了台湾食品发展协会、台湾中华整厂发展协会、台湾包装设计协会、欧中食品文化交流协会等机构倾情加盟，专设进口食品馆，引入台湾地区及韩国、欧洲等18个国家的特色食品企业参展，引领推动参会食品企业对接国际先进技术设备，带动中国食品业创新发展、转型升级。
晋江市商务局相关负责人表示，目前已通过台湾相关食品协会和欧中食品文化交流协会面向欧洲、东南亚等地招展招商，已有盛香珍、宜农、皇族、豆之家、走遍天下等20多家知名食品企业报名参加。
此外，交易会还采取政府购买服务和市场化运作模式，策划食品协会创新联盟、中国晋江名优产品推介会、欧中食品文化艺术节等一系列配套活动，为广大客商提供多层次、更优质的服务。