“六一”是儿童节，是孩子们的节日，也是孩子们最开心最快乐的日子；今年的六一也是云南省食品行业非常重要的“节日”，是值得骄傲和庆祝的日子。由云南省食品行业协会和中国食品报联合主办的云南省首届泛亚食品博览会拉开了云南食品行业主题展览的序幕，同时也进行了云南省首届食品工业百强企业评选，同时也拉开了云南又一新地标“孔雀开屏”滇池国际会展中心首展的序幕。本次食品展展期为6月1—5日，为期5天。
秀美春城，浩渺滇池，凉风习习，杨柳依依，漫步滇池，心旷神怡。西山“睡美人”，舒展着笑脸，迎接远方客人。滇池国际会展中心坐落于美丽的滇池东岸的福保半岛，是云南的又一地标性建筑，从高处俯瞰新的展馆，仿佛一个巨大的“孔雀开屏”，与西山“睡美人”隔水相望。
在开幕式上，云南省食品行业协会会长郭树声为云南省首届泛亚食品博览会致辞。郭会长说，云南省食品工业通过30多年的高速发展，已从一个门类不全、技术落后、基础薄弱的行业，发展成为类别较为齐全、有较高技术装备水平、产品质量信誉好、在国内外享有一定知名度、为云南省的经济快速发展做出了较大贡献的重要行业。国内外知名大企业已进入云南，云南的企业也开始走向全国，迈向世界。这次食品博览会是云南省食品工业发展现状的一次展示和检验，也是在大经济环境还不完全明朗的情况下，提振全省食品工业快速摆脱困境的推动会。云南食品工业经过几十年的发展，已有了一个很好的基础，要把握好二次腾飞的机遇，赢得更加美好的前程。
随后，进行了“云南省首届食品工业百强企业评选”授牌仪式。本次评选本着公开公证公平的原则，本着鼓励新型行业、新型企业、地方企业的原则，有10家企业经过专家组的评选，获得了云南省首届食品工业“百强企业”称号。他们是：燕京啤酒（昆明）有限公司、昆明皇派生物工程有限公司、昆明龙腾生物乳业有限公司、昆明百谷食品有限公司、云南知炜道经贸公司、昆明亚东宏工贸有限公司、建水县福新果蔬专业合作社、昆明王国食品集团有限公司、玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司、云南波波食品有限公司。
郭树声为获奖者颁发了奖牌和证书，并发表了讲话。郭会长首先对获奖者表示祝贺，对云南食品工业在取得的成就，特别是近几年来的飞速发展表示充分的肯定，对云南未来食品工业的发展提出了期望,“高原净土创特产、绿色有机原生态”。这次评选，是云南首届食品博览会的一个重要组成部分，也是对云南食品工业发展的一次检验。希望大家能够充分发挥云南“植物王国”和“动物王国”的优势，让云南的蓝天白云、碧水青山创造出更多、更有特色的安全食品；挖掘和打造 “一县一特”，让更多的地方特产得到挖掘、提升；云南的企业要立足云南、放眼全国、迈向世界。
开幕式结束后，郭树声会长参观了参展企业。他每到一个展位前，都仔细查看参展产品、询问企业状况、了解生产情况、关心市场行情。他首先来到云酒集团的展位前，就云酒为弘扬酒文化、树立诚信品牌、保证产品品质、追求开发创新等方面做出的不断努力表示肯定，当看到云牌丽江玛咖系列酒时，他针对于玛咖酒市场品质参差不齐的现状，希望云酒能够继续保持高品质、高标准，为行业发挥榜样带头作用。他来到百谷食品有限公司的展位前，当了解到其所创立的“小米咤”系列调味品食品在市场有很好的口碑，而且是一群朝气蓬勃的具有活力和爱心的时尚青年组合起来的时，郭会长语重心长地说：“食品行业要做出自己的特色，做放心食品，做良心企业，做群众喜爱的食品。你们年轻人有朝气有活力有闯劲，也希望你们企业不断发展壮大。”他来到 “中法玛歌”展台前，品尝了他们的红酒，赞许的点了点头，也感谢吴永总经理带了头，欢迎更多广东的企业来云南投资，共同开发云南的特色产品，优势互补，资源共享，共同发展。在云南苗皇宫廷酒业展位前，公司负责人蒋经理诚邀郭会长品尝了公司研发的新产品养胃保健酒。郭会长品尝后给予了充分的评价和赞扬，公司能够发挥云南植物王国的特点，研制出有益于健康的养生酒，结合了本地特点，很有新意很有特色，希望公司能够加强技术，研发出更多的养生酒。当来到有云南“玛咖之父”的格林恒信的展位前，郭会长认真听取了公司负责人从“三粒种子”玛咖培育到文笔山玛咖种植基地的故事，是董事长杨勇武的韧劲开创了丽江乃至云南的玛咖产业。现在玛咖市场乱象丛生，郭会长希望作为玛咖行业开创者的格林恒信能够继续发挥标杆作用，为云南的玛咖市场健康有序的发展继续发挥积极作用。