云南茶博会首次引入咖啡元素
中国贸易报讯 第十五届茶博会将于10月13日至16日在云南昆明举办，由云南省农业农村厅主办，主题为“绿色云茶·天下普洱”，向社会展示云茶产业的绿色发展成效。
本届展会共规划3个展馆，展区面积3万平方米。展会将引入普洱茶（贡茶制作技艺）、普洱茶（大益茶制作技艺）、滇红茶、大理白族三道茶、下关沱茶、德昂族酸茶6项非遗茶制作技术。同时，佤族织锦、昌宁苗族服饰、华宁陶艺、玉溪豆末糖、昆明唐子等非遗制作技艺也将通过展会平台，让古老文化传承焕发出时代生机。
值得一提的是，本次展会首次引入咖啡元素，搭建茶与咖啡碰撞交流的平台，探索普洱茶与新式茶饮发展的多种可能；此外，在以“茶与咖啡：热情的北回归带，多巴胺的原野”为主题的对话活动中，“10大名咖”、精品咖啡庄园、花式拉花咖啡等将精彩亮相，为茶咖跨界融合发展带来全新商机。（魏文青）
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