这是一场汇聚了全国各地农产品“明星”的盛会，这是一场最前沿的农业科技展示的平台。10月25~28日，第十二届中国国际农产品交易会在山东省美丽的海滨城市青岛举行。
红瓦绿树，碧海蓝天。展会期间，青岛国际会展中心被装点得格外耀眼，展品从农副产品到农业信息化技术，从农机装备到农业文化遗产，展示形式囊括了电子屏、实物、现场表演、推介会、颁奖等多种，吸引了来自五湖四海的展商、采购商和相关领域工作者。
短短四天的展会，农交会在青岛再一次刷新了历史纪录。本届农交会现场贸易额达467.03亿元、现场销售额达3.3亿元。
最吸引人的展区彰显现代农业活力
要说此次农交会最大的亮点莫过于农业信息化：“隐藏”在模拟麦田间的传感器“机器人”和空中的无人机引起很多观众驻足观看。“传感器可以感知田间和空气中的温度、湿度等信息，将信息传到卫星再回传到无人机，无人机就自动实施喷药等作业，不仅节省人工，而且更加精确、环保。”
物联网、大数据、云计算……原本乡土的农业开始时尚起来，信息化不仅推动农业生产方式改变，也深刻改变着农产品消费方式。据统计，我国已筛选出310项农业物联网成果，涉及农作物“四情”监测、设施农业、畜禽水产养殖、农机作业调度、农产品质量安全等，农产品电商年交易额已超过500亿元。
在“智慧农业”整体解决方案展台前，浙江托普仪器有限公司农业物联网负责人黄祖军介绍了农作物从种到收再到销售的全过程，包括田间智慧种植、运用GPS技术和地理信息系统技术的农机“智能收获”、全程食品安全可追溯等。
在上海展区，上海左岸芯慧电子科技有限公司的农业物联网应用展台吸引了不少人的目光。
左岸芯慧公司在现场架设了用于实时监测的传感器和云平台。公司销售经理吴昊掏出手机，点开软件系统“我的农场”，就显示出“高精度光照”“溶解氧温度复合电极”“二氧化碳传感器”“温湿度传感器”“水质ph值”等指标的数值。12时51分，传感器显示展区二氧化碳浓度为1197ppm，还能查看浓度变化曲线。“你看，九点之前展馆人少，二氧化碳浓度曲线平平的，10点之后进人越来越多，曲线陡然向上。”吴昊说。他把手机上的风机按钮打开，风扇就转开了。
最放心的农产品传递绿色生产理念
“张大胡子又带着板栗来啦！”白须飘飘的张国华站在自己的展位前，乐得合不拢嘴。这次，他不仅带来了新研发的产品有机板栗饼、板栗馒头、板栗营养粉等，还在现场支起了干炒板栗摊儿，一锅锅新鲜出炉的板栗刚一出来就被抢购一空。两天之内，张国华已经签订了12个合作意向，这是他三年来参加农交会的最好成绩。“地球上最好吃的板栗”名号还要从张大胡子的有机板栗生产过程说起。
“现在老百姓买农产品最担心的就是食品安全。”张国华早就认识到安全生产的重要性，“要从源头做起，实现标准化生产。”张国华把自己的板栗园从5万亩减少到2万亩，就是为了保证每一颗板栗都是有机种植的果实。他的迁西县喜峰口板栗专业合作社也建起了1个农产品检测中心，4个生产培训中心，严格把关生产过程。
记者发现，农交会上展出的农产品大都是绿色、有机的农产品。展会组委会工作人员介绍，参展企业经过了严格筛选，都是各省省级或市级农业龙头企业，标准化、绿色生产是重要准入标准。这些让百姓放心的安全农产品也受到了采购商和普通老百姓的青睐。
在福建省的展区内，福建金溪茶业的展台上只剩了零星几盒展品。“没想到我们的茶叶这么受欢迎，有机茶叶铁观音、金骏眉卖到二三百块钱一盒，半天就卖完了。”金溪茶业的高级农艺师黄仁杰说。
如何实现有机生产？黄仁杰说，一千多亩的有机茶园采用了以防为主的方式，在害虫出现的早期，就用生物药把虫卵控制住，另外，茶园内铺设了喷灌设备，用水降温，虫害不容易发生。
以绿色有机产品主打，农交会不仅传递着安全生产的理念，还为更多的农产品生产企业作出示范，也为企业之间互相交流学习提供了一次很好的机会。“越来越多的人认可有机农产品，越来越多企业也参与到有机农产品生产中来，其结果就是有机农产品变得更加亲民，老百姓的餐桌也更安全。”组委会相关工作人员说。
最抢眼的特色农产品拓展增收致富渠道
“品尝一下我们天津的沙窝萝卜，又脆又甜。”天津市曙光沙窝萝卜专业合作社的李耀勇边吆喝边切好一块带汁的萝卜递到参观者手中。“不错，甜，好吃。”一名参展商边吃边说，“早就听说天津的沙窝萝卜不错，这次来看看有没有合作的机会。”
2万余种农产品聚集于展会，除常见的农产品瓜果蔬菜外，重达49公斤价值50多万元的“限量版”金枪鱼、5斤多的“中国梨王”等特色产品竞相亮相。
山东省淄博市展台前号称“中国梨王”的大梨引起不少人关注。据淄博市农业局刘忠元介绍，这种梨的品种是泰沂山金梨，是新疆香梨与沂源当地梨木嫁接而成，长出的果实既有新疆香梨的香味，又有当地梨的脆甜。
“除此之外，泰沂山梨还有一个优点就是个大皮薄，一斤半的都算小个，最大个的‘中国梨王’重达5.16斤。”刘忠元介绍，“泰沂山金梨作为新品种，今年已经正式大面积推向市场，收到的反响很好，目前100万斤已经售完。”
淄博市各参展企业充分利用这次展会，围绕淄博优势产业和特色农产品，积极开展推介洽谈活动。“得益牛奶”、“山东黑牛”、“沂源红苹果”免费品尝，中华老字号“周村烧饼”现场制作，吸引了众多采购商、参展商和市民围观、购买，现场极为火爆。
在内蒙古展区，记者发现，除了各种奶制品、土特产外，一种特色的羊绒产品——山羊绒画吸引了众人惊异的目光。
“山羊绒俗称‘软黄金’、‘纤维宝石’，以克论价、价值不菲，但是羊毛衫产能过剩的隐患已经日益显现。羊绒画的生产，增加了羊绒的文化附加值，也为羊绒资源的开发提供了新手段。同时，羊绒资源的高效利用，也为内蒙古、新疆、青海等农牧区的牧民们带来了增收创富的福音。”内蒙古鄂尔多斯的农民企业家郭品义为记者介绍说。
内蒙古展团的工作人员告诉记者：“老郭采用上等的羊绒，通过纺织与印染技术制成色彩柔和、质感柔软的山羊绒画，具有极大的艺术鉴赏和收藏价值。老郭这次参展带来20多幅羊绒画，每幅售价都在1.5万元以上，现在连这几幅展品都已经‘名花有主’了。”