广州日报讯 （全媒体记者叶卡斯、赵方圆）迷你西瓜轻轻一拍就裂开？冬瓜个头差别为何那么大？制作辣鸭脖用的是什么样的辣椒？昨天上午，第十六届广东种业博览会（以下简称“广东种博会”）主会场和种业小镇会场分别在在柯木i和南沙区东涌镇开幕，联袂展出多种奇花异果，让市民大饱眼福。
“铁将冬瓜”领衔冬瓜家族
记者在种博会主会场上看到，除了瓜类、叶菜类等示范作物，今年还增加了果树、茶叶、花卉、南药、食用菌等特色作物。仅冬瓜这一类作物，就有五六种，个头从小到大几乎能组成一个家族，还被参展商冠以“宝贝小冬瓜”“芭比小冬瓜”“粉宝冬瓜”“铁将冬瓜”等可爱又贴切的名字。据参展商介绍，这些不同个头的冬瓜主要是为满足市场上不同客户的需求，小一些的适合家庭食用，而像“铁将”这样瓜长90cm左右的大冬瓜主要向企业或工厂供应。
记者在良种良法田间展示区的辣椒田里，看到一种奇特的辣椒，这种辣椒外形区别于普通辣椒，呈圆形、个头不大，据辣椒育种博士缪先生说，这种辣椒晒干之后，就是成就了老干妈等美味的原材料。还有一种表面饱满而结实的长形辣椒，是人们平时最为喜爱的辣鸭脖的原料。因其具有良好的耐煮性，煮过之后大量的辣椒素入味鸭脖中，取出的辣椒依然保持完整。
同时，缪博士告诉记者，那些皮厚、微辣的辣椒深受广东人的喜爱，这种辣椒的辣椒素含量较低，符合大多数人的口味需求，并且具有耐压、耐储存，可进行长距离运输等特点。
小红“敞篷车”喷洒农药
在现代农业装备馆，记者看到，不同用途的农机设备像“机甲战士”一样陈列。见过无人机飞行表演的你，有见过它们在农田里喷洒农药吗？在现代农业装备馆中，一款能喷农药的无人机吸引了许多市民的眼球。据参展商介绍，这款植保无人机载重10千克，喷头设置在旋翼下方，能够自主作业，一键起降，并实现药量的自动监测。
还有一款酷炫的小红“敞篷车”在馆内也是无比拉风。据介绍，这是一款针对丘陵地带柑橘树的农药喷洒车，履带决定了它能在山地丘陵上自如行走。“小红车”前后两个发动机，分别为前行和喷药提供动力，一次可装载400升农药，射程最大可达30米。若操作熟练，每小时可完成30~40亩的作业。
芒果秋冬季节也结果
和主会场相比，广州种业小镇会场虽然是第一次参与种博会活动，但展出效果也是不遑多让。在这里，中国热带农业科学院准备了多种迷你西瓜供市民品尝。其中一种起名为“美月西瓜”的小西瓜，因其形状而得名，大小不过比拳头稍微大一些。中国热带农业科学院广州实验站站长邬华松告诉记者，这种西瓜是从海南引进的，在广州种植成功，并且可以通过特殊的科学方式让其一年采摘5季。“这种西瓜皮薄、肉脆、水多、甜度高，大概50多天就能采摘一季。”邬华松说，由于这种西瓜皮很薄，手轻轻拍一下就能使其裂开，刀都不用拿。除了圆形外，这一系列迷你西瓜还有椭圆形，并且还有黄色、粉色和橙色的瓜瓤。据介绍，因这种外观小巧，挂着如同一个个铃铛，十分适合农家乐选用。
中国热带农业科学院这次还带来了一种蛋黄木薯。顾名思义，这种木薯的薯肉呈淡黄色，记者尝了一口，其口感十分软糯。除了可以直接蒸煮来吃，这种木薯还可以制作糖水，也可以制作各式中西糕点。
而在名果品种展示区，记者看到了多种闻名遐迩的热带水果。有常见的荔枝、黄皮、龙眼、菠萝蜜等，也有比较少见的蓝莓、羊奶果。比较特别的是这里种植的一种四季芒果，通常芒果都是在七八月份成熟，而这种芒果可以调节产期，在秋冬季节产量最多。
威水：已成种业界的“广交会”
记者了解到，广东种业博览会是省农业厅牵头主办，国内最大规模、最具特色、最受关注的农业博览盛会之一，15年来，在种业界已经形成广泛的影响力，被誉为新品种研发和推广的“风向标”、种业界的“广交会”。
今年第十六届种博会，在保持柯木i会场的基础上，省农业厅同意在广州种业小镇增设一个会场，并由广州市农业局和南沙区政府共同承办。其中广州种业小镇会场的展会活动，来自美国、德国等10余个国家和地区的600余家企业集中展示优质品种、现代种业装备及高科技农资产品，超2万个优质品种展示。会场设立了室内展区和室外大田展区，室内展区面积3万多平方米，包含国内国外作物新品种展示展销区、水产品种展示区、畜牧品种展示区、现代农业装备展示区；室外大田展区展示蔬菜品种1200多个、水果品种近600个、花卉品种近2000个。
新品种新技术新模式新装备
让农业插上科技的翅膀
广州日报讯 （全媒体记者赵方圆、叶卡斯）昨日上午，由省农业厅主办的第十六届广东种业博览会在广州举行开幕活动，副省长邓海光、中国工程院院士吴清平出席活动并考察展示现场。
本届种博会秉承“政府搭台、企业参与、科技支撑、服务农民”的办会原则，以“新品种、新技术、新模式、新装备，让农业插上科技的翅膀”为主题，以良种良法为核心，设置两地三会场（广东省农业技术推广总站主会场和广州种业小镇会场、珠海分会场）的联展新模式。主会场广东省农业技术推广总站展示基地设有“两馆、十展区”，50万平方米展区面积，6000多个国内外优新品种和30多种农业主推技术，近100家国内外知名品牌种企，还有一批农业新品种、新技术、新模式、新业态集中亮相。其间还穿插举行种业论坛、农业机械展、全程机械化演示、鲜食品尝会、种企最美形象颁奖等活动，展会元素更加丰富，内涵不断提升。
广东种博会不断创新，亮点纷呈，作物品种类型更加丰富，现代农业技术更加全面，展会模式更加成熟开放，农业装备展示更加专业，本土种业成果展示更加突出，休闲观光、产品共享活动更加多样，全面展现了广东农机农艺融合成果、绿色生态高效技术、城乡共享品牌、现代种业风采，积极推动了一二三产业融合发展，持续促进了产业兴旺发展，有力推动了全面实施乡村振兴战略。
本届广东种博会主会场组织活动时间为12月9日~13日，体验互动共享活动持续到明年1月中旬，展示基地长期对外开放。
又讯（全媒体记者叶卡斯、赵方圆 通讯员穗农宣）第十六届广东种业博览会广州种业小镇会场昨天在南沙开展。广州市副市长黎明出席了开展仪式。
广州种业小镇是南沙区政府的一项重点工作，从年初启动建设以来，历时近一年时间，目前取得了初步建设成效。种业交易中心基本建成投入使用，种业国际总部大厦基本完成报建即将动工兴建，第一期流转600多亩表种地投入使用，种业小镇基础设施建设和环境改造基本完成。
本版图/广州日报全媒体记者杨耀烨