香港饮食文化展亮相武汉 美食为媒促交流
中新社武汉8月23日电 (记者 张芹)电影里的老式茶餐厅、风靡香港街头的小食鸡蛋仔、地道的港式鸳鸯奶茶……23日，由香港特区政府驻武汉办事处主办的“香港味道·融汇世界文化”香港饮食文化巡展首站登陆湖北武汉荟聚购物中心。
展览现场以香港传统街道及茶餐厅为设计蓝本，踏进场内仿佛置身上世纪八十年代的香港，与其一直以来的国际化及时尚形象形成鲜明对比。展览以图片及实物形式，通过介绍香港有特色和代表性的食品及菜式，向武汉民众展示香港的饮食文化、历史发展以及与内地饮食文化渊源。
香港素为东西文化交汇所在，是全球最多元的城市之一，这亦展现在饮食文化上，因此香港也被称为“美食天堂”。香港特区政府驻武汉办事处主任谢绮雯表示，“多元”及“包容”最能体现香港饮食文化的特色，她认为，“这种包罗万象正是香港吸引人之处”。
谢绮雯表示，香港人说谋生是“h食”，足见香港人对饮食的重视。遍布街头巷尾的茶餐厅里，不仅可以品尝到地道的港式美食，更能感受香港人快速的生活节奏，而香港人最爱喝的“老火汤”则是港人家庭观念的一种展现。
“香港味道既有粗狂市井，又有其讲究雅致的一面。”谢绮雯称，香港饮食文化侧面反应了香港的发展历程，不同的食品背后往往有着不一样的故事，希望大家不单单看到香港的高楼大厦、经济发展，还能透过香港美食，加深对香港的认识与了解，体会香港人的生活方式及文化。
据了解，此次巡回展还将在湖北、湖南、山西、江西、河南等中部五省、八个城市陆续展出。(完)
信息取自网络，敬请自行核实。我们提醒您，本站仅提供信息，并概不负责准确性或真实性。建议您查阅多个来源以获取全面的信息。
相关资讯
香港：玩具展周日大排长龙
图：小黄鸭最受一家大细的欢迎\大公报记者谢敏娴摄 【大公报讯】记者谢敏娴报道：&l...
2017-03-06
2017香港时尚产品博览‧武汉工展会下周举行
中新网湖北新闻9月12日电(俞方)香港中华厂商联合会(厂商会)将于9月21日(下周四)至25日，与中...
2017-09-12
香港眼镜展闭幕 客流微升1%
香港贸发局主办香港眼镜展昨日闭幕，3日共1.4万名买家入场，较去年微升1%。其中新兴市场的买家数字录...
2014-11-08
第12届东盟博览会中国魅力之城为香港
南宁晚报讯（记者黄颖）昨日，记者从中国—东盟博览会秘书处了解到，截止到目前为止，第12届...
2015-07-24
香港多项展览八月齐登场 汇聚逾千家参展商
中新社香港7月27日电(记者王勇)由香港贸易发展局(香港贸发局)举办的第27届美食博览、第3届家电&...
2016-07-28
香港时尚购物展登陆郑州 市民家门口淘港货
中新网郑州11月19日电(韩章云)“我们就是要把最有特色的香港产品以及原汁原味的香港生活...
2015-11-20
展示香港信息科技成就 “2014国际IT汇”开幕
4月7日，香港特区行政长官梁振英（前排左四）在“2014香港资讯及通讯科技奖&rdq...
2014-04-08
香港工展会推出办年货优惠 市民不畏人多入场采购
据香港《星岛日报》报道，24日，香港工展会已推出办年货的优惠。有参展商开始发售贺年糕券，早买早享受折...
2018-12-26
中国软交会开幕 首设香港馆 15家港企参展
大公网6月21日讯（记者宋伟）第十一届中国国际软件和信息服务交易会（“软交会&rdquo...
2013-06-21
香港两大珠宝展先后开幕
中国贸易报讯2月27日至3月3日，由香港贸发局主办的两项珠宝业大型展览会——...
2018-02-27