以“举杯中国、品味世界”为主题的2017中国国际酒业博览会（以下简称酒博会）18日在中国酒城泸州开幕。展会为期5天，来自３６个国家和地区的６００多家企业，近２万各类专业采购商、经销商和品牌运营商参展，国内外参展品牌超过１０００个。
全国政协副主席刘晓峰宣布酒博会开幕。四川省委副书记、省长尹力，中国轻工业联合会会长张崇和，澳大利亚驻成都总领事馆总领事林明皓等出席开幕式并致辞。
作为国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会，酒博会今年迎来第十个年头。那么，今年的酒博会又有什么亮点呢？
国际味更浓
一个展馆聚“全球”
“展会展区的规模化、专业化让我忍不住惊叹。”法国酒商吉姆表示，白酒在他的国家推得不多，但他和父亲都喜欢喝白酒。这是第一次参加酒博会，感觉中国的市场很大，且具有多样性。
据本届酒博会组委会相关负责人介绍，与往届相比，本届酒博会的国际化层次更高，参展展品包括白酒、葡萄酒、保健酒、果露酒、黄酒、进口酒、老酒、酒庄酒和定制酒等几大板块，参展企业均为国内及国外排名前几的知名企业，使酒博会实现了展览展会向会展经济转型。
本届酒博会展区面积达8万平方米，分设中国名酒馆、国际精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆等5个专业展馆。
其中，国际综合馆重点邀请了主宾国澳大利亚和法国、德国、意大利、荷兰、加拿大等国家的国际知名酒类主产区、原产地企业参展，吸引了知名葡萄酒、高端洋酒、全球着名啤酒集团等20余家酒企和集团设展。除知名产酒国外，南非、瑞士等国也带来了自己的酒类产品。馆内各国展位虽大小不一，却几乎涵盖了全世界的酒类品种。
各国的展位前，调酒师们手法娴熟地调制着各类酒品，现场酒香四溢，让人不禁驻足观赏或品尝。
林明皓说，澳大利亚是世界四大葡萄酒产地之一。去年10月公布的数据显示，中国首次成为澳大利亚葡萄酒的最大出口市场。2016年，澳大利亚向中国出口的拼装葡萄酒增长了38%，达到了49000万澳元。他希望借助此次博览会，进一步促进泸州与澳大利亚在酒业贸易和投资方面的合作，同时加强彼此在旅游、文化、教育等领域的交流合作。
信息味更浓
传统产业穿“新衣”
近年来，作为传统产业的我国白酒产业，正积极“试穿”互联网等新兴产业“新衣”，以全新的设计理念、销售方式等出现在世人面前。
记者在现场了解到，本届酒博会还开展了“互联网+酒博会”系列活动，引入苏宁易购、微博、微信等平台，举办线上线下产品推广、网络大V酒博行、AR移动全景看酒博等互动活动。
其中，“大数据”成为本届酒博会新的亮点。
在大数据展台，记者看到，由国久大数据和华为公司联合打造的酒业大数据展示屏上，正持续滚动播放着酒业防伪追踪服务、酒业酒体设计、酿酒生产和质控等相关信息。
据国久大数据有限公司总经理冯昊介绍，中国酒业大数据平台酝酿时间已接近一年。该平台由一网、一库、一中心、一云、一平台、六大场景、一基地、一门户、五指数和智库构成，通过发布白酒景气指数、酒企信用指数、酒业品牌指数、酒业产业链金融指数等一系列指标，实现白酒标签化工程、精准营销、防窜货提醒、酒业管理、酒业产业链金融等大数据应用。
据了解，目前泸州白酒生产企业已达2200余家，白酒年产量在全国的占比达到13%以上，这些都为中国酒业大数据平台建设奠定了基础。该平台将基于大数据、物联网、云计算等相关技术，发布酒产业的各项数据、指数，促进酒业生产、库存、销售、物流等各个环节相协调。
“美酒是可以品味的历史，酒业大数据应用则是值得期待的未来。”冯昊说，酒业大数据平台项目目前正在初建阶段，建成后将更好地指导泸州甚至全国酒行业发展。（记者 杜静 庞玉宇）