武汉食博会19日迎6万客流高峰 老顾客分享扫货攻略
19日正值周末，很多上班族也加入食博会扫货一族，当天共有6万人涌入了武汉国际会展中心。都说武汉市民喜欢逛展，这热情确实不是盖的。记者获悉，一元一瓶的小麻油展会首日就被抢完，台湾香椿鸟一天就卖了500只，云南燕饺一上午就卖空了冰柜，土猪肉更是在上午11点就卖断档了。
展商担心备货不足
“咦，这是鸡还是鹌鹑？”19日在神丹公司的展位前，不到1斤重的鸟禽野味，让经验丰富的主妇们面面相觑，“肉蛮嫩，看上去像鹌鹑，但又比鹌鹑大。”市民彭女士试吃了一下也猜不出来到底是什么，但20元/只的价格确实算便宜。
“这是从台湾引种过来的香椿鸟，胆固醇和脂肪含量比猪肉、牛肉、鸡肉更低。”展位负责人介绍，香椿鸟是由野生鹌鹑驯育而成的鸟禽，经过人工养殖后首次被制成野味卤品，目前国内只有湖北在人工驯养。他告诉记者：“武汉人逛展喜欢买稀奇，第一天就卖了近500只，今天还有回头客。”
二楼云南展区一家卖云南燕饺的柜台人气高涨，这种猪肉馅儿的水晶小馄饨10元一包，一天卖空了一台冰柜，展商笑着连声说备货可能不够。
一楼卖鱼圆子的嘉鱼展商称，去年带了3000斤卖到第5天就脱销了，今年带了4000斤，但看样子也撑不到展会最后一天了。
爹爹百元备齐一桌菜
在武展门口，家住马场角的刘爹爹兴高采烈地展示他的两大袋“战利品”，这个东北散养土鸡50元4只，沧州小枣20元3袋，羊肉15元一斤，农家豆腐5元两块，鄂州千张5元一捆，胖头鱼头20元2个……他买了一堆花了不到150元钱，回家做成有鱼有肉有鸡的一桌菜，还要多出一部分。
很多中老年人逛展都很有经验，经过数位爹爹婆婆的指点，记者总结出他们的逛展攻略：鲜羊肉、猪肉、腊肠等在第一天逛展时买一顿吃的量，先回家尝，觉得好就在展会中期来买。红枣、枸杞、鱼干等干货、水果、冰冻制品会等到展会后期来买。因为干货一般备货足，展商撤展时会有优惠价。水果保存不易，冰冻制品不便运输，多数展商肯定要卖完而很少会带走。
食博会将持续至24日，周末一般是货品齐全的扫货时期。 (谢玲 李辉)
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