答案1答这个问题，我本人并非专业人士，但是从身边生活来看，简单的分析一下觉得厨师比较好。厨师学好了可以拿高薪，还可以创业，就算不工作，作为生活中的一个手艺也是相当不错的。但是如果挖掘机这个门路有近水楼台短期可以给你带来丰厚利益的话，也不妨试试！"事到万难须放胆，宜于两可莫粗心"希望回答对你有帮助
答案2快四十岁的人了，学厨师不现实了。若学了厨师又去那里打工？饭馆里大餐厅都要年轻的。学挖机上上策，若学得开挖机技术锦上添花，因为岁数大些的人做事稳当。找活干不用发愁。技术上身，越老越值钱？
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学铲车好，还是挖掘机好？
答案1当然是学挖掘机好,相对来说挖掘机这个行业比铲车有潜力,最好能考下特种设备操作证,含金量就高了。
答案2肯定要挖掘机更好，也更有技术性，工资也高
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